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¿Por qué cuesta tanto bajar de peso y mantenerlo?

junio 26, 2025 | Cirugía, Nutrición

👉 Hablemos del "set point" corporal Uno de los conceptos más fascinantes —y frustrantes— en el mundo de la obesidad y el descenso de peso es el del set point o "punto de ajuste" del peso corporal. Entenderlo puede ayudarte a comprender por qué muchas veces, a pesar del esfuerzo, tu cuerpo parece resistirse a bajar de peso o tiende a... Leer más

¿Dieta o educación alimentaria?

junio 19, 2025 | Nutrición

¿Dieta o educación alimentaria? Por qué dejar de empezar "de cero" cada lunes Probablemente ya probaste más de una dieta. La de la luna, la de la sopa, la de los puntos… Y la pregunta es: ¿Alguna te sirvió realmente a largo plazo? Soy Mercedes Otárola, nutricionista en Bariátrica BA, y hoy quiero hablarte de por qué las dietas extremas no son la solución definitiva,... Leer más

¿El bypass gástrico realmente mejora el reflujo gastroesofágico?

junio 19, 2025 | Información

❓Una pregunta frecuente que recibimos en la consulta es: “Tengo reflujo... ¿Me conviene hacerme un bypass gástrico en lugar de una manga?” ‼️ La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) es muy común en pacientes con obesidad, y en muchos casos está subdiagnosticada, ya que los síntomas pueden ser leves, atípicos o incluso pasar desapercibidos. Sin embargo, si no se trata adecuadamente, puede provocar... Leer más

Menopausia, Obesidad y Nuevos Horizontes

junio 12, 2025 | Información

Descubrí la Cirugía Bariátrica y el Balón Gástrico Ingerible como Caminos de Transformación La menopausia es una etapa natural en la vida de toda mujer, pero también puede venir acompañada de varios cambios que afectan el cuerpo, el metabolismo y la calidad de vida. Uno de los más frecuentes —y frustrantes— es el aumento de peso, especialmente en la zona abdominal. Este... Leer más

5 Tips para Hidratarte Mejor: Cómo Convertir el Agua en un Hábito Diario

junio 12, 2025 | Nutrición

Tomar suficiente agua es uno de los hábitos más olvidados… pero también uno de los más importantes. Muchas personas no logran incorporar este comportamiento a su rutina diaria, a pesar de conocer sus beneficios. ¿Por qué cuesta tanto? ¿Y cómo podemos mejorar? Soy Mercedes Otarola, nutricionista en Bariátrica BA, y en esta nota quiero ayudarte a desarrollar un hábito que puede... Leer más

Más allá de la balanza: Cómo la cirugía bariátrica ayuda a controlar la diabetes tipo 2

junio 10, 2025 | Cirugía, Información

Cuando pensamos en la cirugía bariátrica, a menudo lo primero que se nos viene a la mente es la pérdida de peso. Y si bien es cierto que es una herramienta poderosa para combatir la obesidad, un estudio reciente del New England Journal of Medicine nos muestra que sus beneficios van mucho más allá, especialmente para quienes viven con diabetes... Leer más

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